Om BFF Honung

Bin är en viktig del av våra ekosystem. De bidrar till pollinering av en mängd blommor, grönsaker och träd. Utan pollinering av bin skulle vi ha betydligt mindre naturlig mat. Därför är det mycket viktigt att skydda bina.

På BFF investerar vi i naturskydd och återställning av naturen. Dessutom säkerställer vi att våra bikupor placeras i naturliga områden där inga kemiska bekämpningsmedel används.

Mer än bara honung

Honung är en underbar produkt och biodling är en oerhört intressant aktivitet på många nivåer.

För det första levererar bin en livsmedelsprodukt som är helt oförändrad mellan skördetillfället och när den äts. Honungen i vaxkakan är bokstavligen densamma som honungen i köket. Ingen uppvärmning eller nedkylning behövs, inga tillsatser eller konserveringsmedel.

BFF stöttar familjer i Östeuropa

Biodling är ett relativt lättillgängligt sätt att försörja sig, särskilt i låginkomstområden som Östeuropa. Det finns många, många historier om Bees Feed Families, och vi kommer att dela dem med er här.

Självklart finns det ytterligare anledningar till biodling i Ukraina. Klimatet och växtligheten i Ukraina är extremt gynnsamma för bin. Dessutom gör den pågående fullskaliga kriget och att mycket åkermark har minerats, biodling till en föredragen jordbruksaktivitet.

När din mark inte går att bruka för plöjning, sådd och skörd kan bina fortfarande flyga där, samla nektar och ge landsbygdsfamiljer en inkomst.

Genom intäkterna från honungsförsäljning hjälper vi inte bara bönder att uppnå en hållbar inkomst, utan bidrar också till insatser för avminering efter kriget, med målet att återställa tillgången till deras åkermark i framtiden.

Vad vi gör för att hjälpa dessa biodlare är först och främst att investera i utrustning för att återhämta sig eller för att utöka verksamheten något. Vi kan också hjälpa dem att börja med ekologisk biodling, vilket gör produkten mycket mer marknadsförbar i Europa. För detta har vi samarbetat med USAid, som sponsrade den ekologiska certifieringen.

Vi är nu en mycket blandad grupp biodlare. Det började med Dmitro, som tillsammans med sin fru och dotter flydde från frontlinjen i södra Mykolajiv-regionen och flyttade norrut med endast trettio av sina trehundra kolonier. Vi hjälpte honom att komma på fötter, köpte all hans honung och han var en av de första biodlarna som blev ekologiskt certifierad.

Och vad sägs om Genadi, den pensionerade raketforskaren från Pavlograd som nu försörjer sin familj med hjälp av sina bin? Eller Maksim, Valentin och Yuri, bönder i Sumy-regionen, bara trettio kilometer från den ryska gränsen, som är lokala YouTube-celebriteter eftersom de arresterade några ryska soldater som hade gått vilse där, men som faktiskt är mycket seriösa biodlare och naturvårdare?